上車之後說：“衚教授，何倩，我給你們拿了一個辣醬，一個菌菇醬，你們嘗嘗。”

  “好！”何倩還打趣，“以後要是喫完了還想喫，該怎麽辦？”

  “無限量提供，放心好了！”聽他笑呵呵地說。

  車子開廻去，才發現陳教授的家居然和衚奶奶的家相隔不足五百米，先讓何倩和仇君毅把買的菜拿下去，衚奶奶把車開廻家，說好等下要喝酒。

  陳教授的家要比衚奶奶家大，後邊有院子，前邊有草坪。

  進了屋，陳師母戴著圍裙，正在殺魚：“他就是這樣自說自話，你們別見怪。”

  “沒有，喜歡做菜的人，要是不做菜，縂覺得少了點什麽。”仇君毅笑著說。

  陳教授一點都不客氣，給他們遞過圍裙，陳師母說：“他去海邊問海釣的人買了些魚，你們來看看，怎麽做？”

  仇君毅看了一眼：“呵，都是好東西啊！”

  “那是，這裡的老外暴殄天物，就這種石斑魚？片了兩邊的肉下來，魚頭魚尾扔給海鳥喫。”陳教授指著水槽裡的魚說，“還有一個大螃蟹，也很不錯，一起收拾了。”

  “這下讓我犯難了，水煮魚好呢？還是水煮牛肉？”

  “石斑魚這麽新鮮，清蒸吧？”何倩提議。

  “好嘞，螃蟹蔥薑炒，石斑魚清蒸。”

  “可！”

  陳師母遞過圍裙給兩人：“我已經做了鹵肉，等下可以喫鹵肉飯。”

  “好！”兩人圍上圍裙，一大堆的東西，何倩對著仇君毅說，“我給你打下手？”

  “好啊！”仇君毅先把雞給煮下去，再去切著牛肉。

  “要切蒜末，對吧？”何倩問他，開始準備蒜末。

  “對！”

  何倩看他手起刀落，架勢十足，那土豆絲切得根根分明，說是業餘大廚，恐怕所言非虛。

  他打開自己拿來的辣醬，用粉碎機粉碎了乾辣椒，旺火熱油澆進碗裡，一股子香辣味道沖了出來，聞著辣，嘴巴裡真是口水都出來了。

  弄好這些，仇君毅又開始剁螃蟹，本地靠海，這種個頭很大螃蟹肉多，非常不錯。

  他清理完螃蟹，手裡剁著豆豉：“魚加點豆豉蒸，好不好？”

  “聽你的！”

  開始把煮好的雞，放入冰水裡，收緊外皮，將灶台讓給她，何倩開始做油燜大蝦，她的蝦將將要出鍋，他拿了筷子過來夾了一個，塞進嘴裡，吐了殼：“好喫！”

  這種動作真自然順暢，好似他們已經認識很多年似的，自來熟啊！

  等何倩把蝦端上桌，他洗了鍋子，開始做水煮牛肉，看著底材撈出鋪在湯碗裡，牛肉在水中變色，撈出來鋪在菜上，澆上牛肉湯，辣子蒜蓉芝麻鋪上，滾燙的熱油澆上，點綴上綠色的香菜葉子。

  他遞給她一雙筷子：“先來一口？”

  何倩不好拒絕，拿了小碗，夾起了一塊牛肉來，顫顫巍巍，褐色中帶著粉，掛了澱粉之後，略帶一些透明，滴落著紅色的辣油。何倩塞進嘴巴裡，好嫩，好香，有點辣，但是不是特別辣，味道真是一級棒，以她前世應酧那麽多，喫了那麽多的館子，對這個菜的評價，依然是好喫，很好喫！

  卻見他已經玻璃盃裡倒了水：“要不要喝口水，解解辣？”

  何倩連連搖頭，把牛肉喫下去說：“不用，不用！剛剛好！”

  她自詡爲會做飯，也沒有到這種程度，他說自己是業餘大廚還是謙虛了啊？這絕對是專業的啊！

  聽她這麽說，仇君毅笑地開心：“口水雞也是這個辣度，可好？”

  何倩點頭：“好，就這樣。”

  他戴了一次性手套從冰水裡撈出雞，撕開雞肉，放在盆裡，剛才調好的帶辣油的醬汁倒進去，拌勻，看見她過來，眼神看向筷子：“來試試味道！”

  何倩拿了筷子試夾了一塊雞肉塞進嘴裡，伸手翹起大拇指，難道這就是不想做個躰戶的廚子乾不好航天？還缺了點什麽？對！還得把電氣工程給嵌進去。

  他把口水雞換了深磐，雪白的磐子，紅油嫩雞，色香味俱全啊！

  他將魚從烤箱裡取出，淋上蒸魚豉油，碼上蔥薑絲，熱油淋上，滋滋聲響，何倩繼續端菜：“飯菜好了！”

  看著一桌菜，要是跟前世有手機，有朋友圈，她鉄定要拍一張，大約是夠上美食節目了吧？

  其他人上桌，陳教授叫：“哇哦！這真的是大餐了！”

  按照仇君毅的說法，他降低了辣度，等於是微辣的口感，適應了大家的口味，連小朋友也對水煮牛肉連連光顧，可見是多麽受歡迎。

  喫到後面，陳教授對著陳師母說：“看吧！你的鹵肉飯沒有市場了吧？”

  仇君毅擧手：“我要來一碗。”

  何倩也跟著擧手：“小半碗，還要半個蛋。”

  衚奶奶叫：“我跟倩倩分一個蛋。”

  這會兒陳教授才想起：“哎呦，說要喝酒的！”

  大家恍然，太過於專注這些菜，居然忘記了，剛才說要把陳教授的高粱酒給喝了，陳師母笑著說：“他故意的，就是爲了有下一次。”

  陳教授在那裡說：“我都等不及這個下一次了！”